導讀：百科知識頻道 ， 海藻知識專題，給你詳細介紹海藻相關知識 ， 讓你知道海藻的功效與作用，海藻副作用；并且給你介紹海藻食用方法，讓你掌握海藻的全部知識！
·海藻副作用·海藻食用方法·海藻的功效與作用海藻副作用
海藻,又叫海蘿、海苔、大葉藻、大蒿子、海根菜、海草 。功效是清熱、軟堅散結、消痰、利水退腫 ， 有治甲狀腺腫大，項下淋巴結結核，散結氣癰腫，腹內積塊、脹痛、腹中空鳴，，利小便的作用 ， 那么海藻有哪些副作用呢？
海藻副作用：
【海藻 海藻糖】
1、海藻具有抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘，可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀 ， 但不能持久服用 ， 僅作為手術前的準備 。
2、海藻和酸澀水果相克 ， 會導致腸胃不適 。
首先，吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海藻中的砷，如果沒有被沖洗干凈的話 ， 酸澀水果中的維生素C作用，容易形成有毒物質 。
其次，酸澀水果含植物酸 ， 海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內鐵的吸收 。
3、海藻不宜同甘草同食 。海藻屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發生不良反應 。甘草補氣健脾，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜 。
4、海藻屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等 。
5、不能長期的將海藻，當主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響 。而且中含有一定量的砷，海藻攝入過多的砷，可引起中毒 。
6、患有甲亢的病人不要吃海藻，因海藻中碘的含量較豐富，會加重病情 。
7、孕婦和乳母不要多吃海藻 。因為海藻中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙 。
因此 ， 食用海藻前 ， 應先用水漂洗，使砷溶于水，患有脾胃虛寒的人不要食用，以免引起副作用 。
海藻食用方法
海藻這種食物不但食用價值高，它的藥用價值也不低 。它其中維生素和微量元素的含量都要比普通食物高很多，而且它的價格非常實惠，現代人非常喜歡吃海藻 。今天要帶大家了解的就是海藻食用方法有哪些 。
海藻食用方法有哪些呢？大家可以做涼拌海藻，也可以用海藻做脆爽涼拌海藻 。香辣海藻或者是日式海藻沙拉都是非常討人喜歡的 。這些菜肴的做法非常簡單，當然對于喜歡喝湯的人們來講還可以用海藻做豆腐海藻鮮蝦湯 。這種湯水所需要準備的食材是海藻和豆腐 ， 當然鮮蝦也是要準備的 。大家還需要準備鹽和雞精，它的做法也非常簡單 ， 只需要將泡好的海藻切好，然后將豆腐切成塊，將蝦也處理好 。然后，將鍋中加入適量的水燒開之后將炒過的鮮蝦放入水中 ， 再加入海藻和豆腐，然后小火慢煮，再加入調料 ， 出鍋就可以 。
海藻食用方法有哪些呢？從上文可以看出海藻的吃法多種多樣，大家可以做涼拌海藻，也可以做海藻沙拉，還可以用海藻做豆腐海藻鮮蝦湯 。這種湯水營養價值非常高，非常適合小寶寶食用 。
海藻的功效與作用
海藻是一種非常常見的食物，和價格高昂的海產品相比海藻的價格是非常實惠的 。它的吃法多種多樣，我們可以用海藻和鮮蝦做海藻鮮蝦湯，也可以做涼拌海藻 。接下來小編帶大家了解一下海藻的功效與作用有哪些 。
海藻的功效與作用有哪些呢？海藻中含有豐富的維生素和微量元素，這類物質積極補充可以讓人們的身體更加健康，而且海藻還有軟堅散結、消痰的作用 。當然，海藻的利水功效也是非常好的 。
如果人們經常咳嗽氣喘，那么也可以用海藻來緩解 。海藻在很多地方也有其他的名字，比如說海根菜、烏菜或者是海帶花 。海藻的價格也是十分實惠的 。
海藻的功效與作用有哪些呢？從上文中可以看出海藻具有軟堅散結、消痰利水的作用 。當然，它的營養價值也是非常高的，它其中含有豐富的維生素a，這類物質也是人體健康成長所必需的 。如果人們經常咳嗽氣喘，那么可以用海藻煎水喝，這樣也可以起到一定的緩解作用 。如果人們本身屬于甲狀腺功能不全患者，那么吃海藻的時候需要特別慎重 。
