新派炒米粉怎么做新派炒米粉怎么做才好吃_生活知道

1、材料
米粉、蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片、蔥段、咖喱粉、蠔油、鹽、胡椒。
2、做法

(1)米粉用開(kāi)水泡軟，取出瀝干。
(2)起油鍋將蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片炒熟。
【新派炒米粉怎么做新派炒米粉怎么做才好吃】(3)倒入米粉，用咖喱粉、蠔油、鹽和胡椒調(diào)味，翻勻裝盤，撤上蔥段即可。