
這兩年的豬肉價格太貴了,所以老百姓始終在問什么時候才有豬肉自由?
其實 , 實現真正的豬肉自由 , 并不是豬多了、豬肉價格下去了才算完事,而是我們真正的能夠緩解并且應對肉價的暴漲暴跌 。否則,我們永遠無法實現豬肉自由 。
如今,養豬業的現狀,一方面是非洲豬瘟的原因,另一方面也和農業發展相對滯后,尤其是我們的生豬育種相對落后有關 。所以,這幾年引導生豬養殖產業轉型升級已經多次被提及 。
為什么,我們始終強調本土種源的重大性,因為這直接影響了中國在非洲豬瘟沖擊后產能恢復的質量、速度和效益 。長期以來 , 中國對育種重視程度不夠,資金投入不足,導致育種相對滯后 。嚴重性的依靠進口,不但沒有話語權,生豬產業也難以實現真正的強大 。
【實現真正意義上的豬肉自由 要先完成產業升級!】所以,解決豬肉自由,首先要解決生豬育種問題上 。如今,“在智能化、數字化技術、影像技術、分析技術、AI技術等領域,中國是有相當優勢的 。此外,我們還有人才、有經驗,我們肯定能夠重拾本土種豬的話語權 。完成生豬產業升級,實現豬肉自由,我們肯定要解決豬芯片問題、解決中國的原種和育種體系問題 。
