1、先用多張餐巾紙把仙人掌果渾身擦一遍（目的是把它的刺都擦掉),再用清水沖洗干凈 。
2、洗好后的果子，用刀子從中間切開(kāi) 。用小勺把果肉挖出來(lái) 。
【仙人掌果腌制方法 仙人掌果怎樣腌制】3、攪拌機(jī)里加入純凈水 ， 放入挖出的果肉，攪打成汁即可 。它的種子很堅(jiān)硬，一般不會(huì)打碎，直接過(guò)濾出來(lái)就可以了 。
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