【東北辣椒炒肉做法】1、準備五花肉，杭椒 ， 紅尖椒，料酒 ， 蠔油，食鹽，雞精，白糖，生抽 ， 老干媽，蔥姜蒜 。
2、把去皮的五花肉切成片，然后起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香 。
3、然后放入五花肉片，炒至微黃時放入老干媽、蠔油、料酒、醬油 。
4、放入辣椒段，白糖，雞粉，少許鹽，翻炒均勻 ， 炒透之后即可出鍋 。
【東北辣椒炒肉做法】1、準備五花肉，杭椒 ， 紅尖椒，料酒 ， 蠔油，食鹽，雞精，白糖，生抽 ， 老干媽，蔥姜蒜 。
2、把去皮的五花肉切成片，然后起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香 。
3、然后放入五花肉片，炒至微黃時放入老干媽、蠔油、料酒、醬油 。
4、放入辣椒段，白糖，雞粉，少許鹽，翻炒均勻 ， 炒透之后即可出鍋 。
