拌三絲怎么做攪拌三絲的做法大全竅門_生活知道

1、原料：金針菇，黃瓜，胡蘿卜，食鹽，味精，生抽，米醋，油潑辣子，白糖，芝麻油。
2、金針菇入開水中焯燙一下，用筷子撥散。

3、一根黃瓜洗凈切成細絲，半根胡蘿卜切絲備用。
4、金針菇瀝干水份，將所有材料放入小盆里。
【拌三絲怎么做攪拌三絲的做法大全竅門】5、加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子，攪拌均勻盛盤。