酸甜中翅怎么做做酸甜雞翅的做法步驟_生活知道

1、將5個雞翅洗凈，剁成小段。
2、雞翅里加入少許料酒，鹽少許，胡椒粉和姜絲拌勻腌著備用。
【酸甜中翅怎么做做酸甜雞翅的做法步驟】3、取小碗加入兩大勺醬油和1勺老抽白糖。

4、上鍋入少量油，加入雞翅煸炒干水份后加入姜絲繼續(xù)煸炒片刻。
5、倒入調(diào)好的汁料炒開。放入檸檬片。加入與雞翅并齊的水。
6、蓋上鍋蓋燜煮，酸甜雞翅煮至湯汁濃稠關火。