1、主料:老鴨500克、白蘿卜一個 。
2、輔料:姜3片、料酒一勺、鹽半勺、蔥花5克 。
3、白蘿卜去皮切塊 。
4、鴨肉焯水沖洗干凈 。
5、鴨肉和蘿卜同時放到電飯鍋里 , 加入大半鍋水,放姜片料酒一起煲 。
6、煲三個小時左右放入鹽斷電蓋上鍋蓋燜兩分鐘 。
【如何做白蘿卜老鴨湯】7、最后撒上蔥花出鍋 。
1、主料:老鴨500克、白蘿卜一個 。
2、輔料:姜3片、料酒一勺、鹽半勺、蔥花5克 。
3、白蘿卜去皮切塊 。
4、鴨肉焯水沖洗干凈 。
5、鴨肉和蘿卜同時放到電飯鍋里 , 加入大半鍋水,放姜片料酒一起煲 。
6、煲三個小時左右放入鹽斷電蓋上鍋蓋燜兩分鐘 。
【如何做白蘿卜老鴨湯】7、最后撒上蔥花出鍋 。