煲濃湯的正確方法煲濃湯的正確方法視頻_生活知道

1、材料：紫花枸杞菜1斤，杞子1兩，半肥瘦肉4兩，干貝3粒，魚露2茶匙，湯1杯。
【煲濃湯的正確方法煲濃湯的正確方法視頻】2、枸杞菜揀葉后洗凈;菜骨洗凈后，加水煎成濃汁;杞子用滾水浸洗;半肥瘦豬肉洗凈剁碎;干貝浸后再燉腍。

3、豬肉加杞子用湯及菜汁煮，然后加入腍干貝，加少許油。
4、把枸杞菜放入一起煮約3分鐘。
5、加魚露調味即成。