我國允許使用的天然色素有哪些我國允許使用的天然色素有哪些種類_色素

1、多酚類衍生物：越橘紅、蘿卜紅、紅米紅、黑豆紅、玫瑰茄紅和桑葚紅等。
2、異戊二烯衍生物：β-胡蘿卜素、梔子黃、辣椒紅等。

3、四吡咯衍生物（卟啉類衍生物）：葉綠素、血紅素等。
4、酮類衍生物：紅曲紅、姜黃素等。
【我國允許使用的天然色素有哪些我國允許使用的天然色素有哪些種類】5、醌類衍生物：紫膠紅、胭脂蟲紅等。
6、其他類色素：甜菜紅、焦糖色等。還可包括某些無機色素。