烙饃的做法手工烙饃的做法_生活知道

1、食材：面粉適量、紅薯或者南瓜適量、炒菜適量。
2、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在一起進(jìn)行和面。
3、加入熱水燙面進(jìn)行不斷的揉和面，最后和成面團(tuán) 。【烙饃的做法手工烙饃的做法】

4、搟成很薄成很薄的面皮，放入板子上，準(zhǔn)備著烙饃。
5、準(zhǔn)備開火，小火，慢慢的將搟好的面皮下入鍋中。
6、平展的放入鍋內(nèi)，不一會兒就起泡，進(jìn)行翻過來。
7、翻轉(zhuǎn)過來后等一會兒也會在起泡，后多翻轉(zhuǎn)幾次。
8、不斷的一直這樣烙饃，注意別讓面餅燒黑了。
9、好了之從鍋內(nèi)進(jìn)行取出。放入盆子里。
10、把炒好的菜準(zhǔn)備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃，美極了。