生人參怎么吃有哪些吃法_生活知道

1、燉服：將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi) ，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食：以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
3、磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。

4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒：將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
【生人參怎么吃有哪些吃法】6、燉煮食品：人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。