1、排骨600克、蒸肉米粉200克、腐乳汁10克、老抽2克、料酒10克、蠔油10克、鹽5克、糖5克 。
2、步驟：排骨洗凈，碗內加老抽 ， 料酒，耗油，腐乳汁，姜蒜片，鹽糖，攪拌均勻 ， 腌制30分鐘 。
【粉蒸排骨怎么做好吃竅門 粉蒸排骨怎么做好吃】3、腌好的排骨加蒸肉米粉，抓勻 。蓋上鍋蓋，上鍋蒸20分鐘 。出鍋撒上蔥花 ， 這道粉蒸小排骨就做好了 。
1、排骨600克、蒸肉米粉200克、腐乳汁10克、老抽2克、料酒10克、蠔油10克、鹽5克、糖5克 。
2、步驟：排骨洗凈，碗內加老抽 ， 料酒，耗油，腐乳汁，姜蒜片，鹽糖，攪拌均勻 ， 腌制30分鐘 。
【粉蒸排骨怎么做好吃竅門 粉蒸排骨怎么做好吃】3、腌好的排骨加蒸肉米粉，抓勻 。蓋上鍋蓋，上鍋蒸20分鐘 。出鍋撒上蔥花 ， 這道粉蒸小排骨就做好了 。
