美味熗黃瓜怎么做美味熗黃瓜怎么做視頻_生活知道

1、主料：黃瓜，花椒，鹽。
【美味熗黃瓜怎么做美味熗黃瓜怎么做視頻】2、黃瓜洗凈，切絲。
3、干辣椒，擦凈剪開。
4、鍋內(nèi)少許油燒至5，6成熱，放花椒炸香后撈出棄除，放干辣椒，慢火炒香，這樣可以入味而且不會糊。

5、炒香后馬上轉(zhuǎn)大火，放入黃瓜絲，放鹽，迅速翻炒幾下（這里的動作要迅速），馬上出鍋。