金桔和蜂蜜怎么熬制金桔和蜂蜜怎么熬制好吃_生活知道

1、材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜適量、清水300ml 。
2、做法：金桔買回來后把蒂摘去洗凈，用淡鹽水整個浸泡半小時，瀝干水分備用；把金桔對半切開，用小叉或牙簽把核剔掉。
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3、取一個干凈無油的鍋，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔變軟即可。放涼后，加入適量蜂蜜，取一個干凈無油無水的玻璃瓶裝起密封，存放于冰箱內。
4、完成的蜜金桔連湯汁一起放入干凈的玻璃瓶中密封保存，隨吃隨取，既可以直接當零食吃，也可以加熱水沖飲。