滋補魚湯怎么做滋補魚湯怎么做好喝_生活知道

1、主料：鯽魚600克、600克。
2、輔料：鹽適量、蔥姜適量。
3、做法：
（1）魚去掉內臟，只留魚身。鍋中適量油，加入蔥姜爆香后，倒入魚身。（可以根據自己的喜歡選擇適合的魚，魚身不要太重，一般在600克以內。）

（2）魚煎到兩面魚皮微微焦黃。
（3）盛出煎好的魚。
（4）把魚放入破壁機杯體中。
（5）加入1200毫升水。
（6）用純凈水做魚湯味道更好，魚肉和水的比例一般是在1:2 。
（7）啟動“濃湯”鍵。
（8）機器會自動判斷加熱的時長，只需要耐心等待魚湯完成即可。
【滋補魚湯怎么做滋補魚湯怎么做好喝】（9）營養美味的魚湯完成啦！魚湯倒入碗中，可以根據個人的口感調味鹽或胡椒粉。