白玉菇是一宗非常珍稀的食用菌類，它蛋白質含量比很多的蔬菜受要高 ， 而且微量元素的含量也較高 。經常食用可以改善人的體質，尤其是對小孩的作用更加明顯，在市場上的價格高達三四十塊錢一斤 ， 可以說市場前景非常的大，那么今天就跟著一起走進白玉菇的種植世界 ， 來看看白玉菇怎么種會更好吧 。
1、種植準備
白玉菇因為比較珍稀，為了讓后續的種植工作順利進行，我們需要先做好充分的準備工作 。準備工作一般分為四步 ， 首先就是菌房建設與管理，菌房要用防水的材料修建，其次就是要在菌房內安裝加濕器和空調以及溫度感應器 ， 最后就是還需要在窗口安裝排風扇，保持空氣流通 。其次就是原料配置，通常用玉米芯、麥麩以及石灰攪拌均勻 ， 然后加入適量的水拌勻即可 。然后后就是拌料的配置 ， 主要使用玉米芯、玉米面、麥麩以及棉籽殼進行攪拌，最好是使用機器進行攪拌 ， 這樣工作效率高而且攪拌的比較均勻 。最后就是進行裝料，將配置好的原料和拌料裝入實現準備好的裝料瓶或裝料袋中壓實、整平即可等待接種 。
2、滅菌接種
由于配置好的養料中在空氣中多多少少會有一些其他菌類的存在 ， 所以在接種之前需要先進行滅菌 ， 首先將裝好的養料放在高壓下進行消毒滅菌 ， 然后再將菌房進行滅菌，最后就是接種的人也需要進行滅菌之后才可正式接種 。然后均勻的將培育好的菌種放到放油配置好的養料的菌床上進行發菌即可 。
3、養菌管理
楊軍管理主要是對菌房溫度和濕度的管理 ， 白玉菌發展的比較快 ， 在剛放好菌種的時候，菌房的溫度需要控制在二十三度左右，等到白玉菌生長的時候，這時我們要將溫度稍微的調低兩度 ， 控制在二十到二十一度左右，而空氣中的濕度我們可以利用事先安裝好的加濕器以及排風扇來進行調控，室內的濕度最好是保持在百分之五十五到百分之六十左右為宜 。
4、出菇管理
出菇管理是非常重要的，它就決定了白玉菇的產量，在白玉菌生長到一定階段的時候它就會慢慢的出現一些白色的點狀物，而這些點狀物就是白玉原基，然后它在過一段時間它就會變為針狀，最后出現白色的小菇 。在次其中我們還是需要進行溫度和濕度的管理，將室內的溫度調低至十三到時五度左右，濕度保持在百分之九十三左右，并且要主要的是這時它需要有一定的光照，大概是每天六個小時左右 。等到白玉菌長到八厘米左右的時候就可以進行采收啦 。
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