1、將甘藍清洗好 ， 然后撕成適量塊，并清洗好，然后放入盆中 ， 一次一層層的撒上鹽腌制大概3小時左右 。
2、在腌制甘藍的期間，將檸檬清洗干凈，用鹽搓洗檸檬的表皮，然后用清水沖洗干凈，并切成片 。
3、然后將甘藍的鹽水倒掉 ， 并用清水沖洗甘藍，放置到一邊等下用 。
【甘藍的腌制方法】4、密封罐子拿出來清洗干凈控干水分，然后依次放入甘藍、小米椒、花椒、檸檬 ， 這樣一層一層的層疊放入 ， 最后再加入白醋、冰糖 ， 最后蓋好蓋子密封，放入冰箱冷藏一周即可食用 。
1、將甘藍清洗好 ， 然后撕成適量塊，并清洗好，然后放入盆中 ， 一次一層層的撒上鹽腌制大概3小時左右 。
2、在腌制甘藍的期間，將檸檬清洗干凈，用鹽搓洗檸檬的表皮，然后用清水沖洗干凈，并切成片 。
3、然后將甘藍的鹽水倒掉 ， 并用清水沖洗甘藍，放置到一邊等下用 。
【甘藍的腌制方法】4、密封罐子拿出來清洗干凈控干水分，然后依次放入甘藍、小米椒、花椒、檸檬 ， 這樣一層一層的層疊放入 ， 最后再加入白醋、冰糖 ， 最后蓋好蓋子密封，放入冰箱冷藏一周即可食用 。
