1、材料：絲瓜2條 ， 肉適量 ， 油 ， 蒜，鹽，淀粉，生抽 。
【絲瓜的最佳搭配 絲瓜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)】2、絲瓜洗凈切塊 。
3、肉切絲 ， 放點(diǎn)淀粉，拌勻 ， 這樣肉的味道會(huì)比較好 。
4、鍋里放油，加熱至7成熟 ， 放入蒜瓣炒香 。
5、倒入絲瓜塊，翻炒 ， 1分鐘后，倒一點(diǎn)生抽，繼續(xù)炒1分鐘 。
6、加一點(diǎn)清水 ， 燜一分鐘 。
7、加入適量的鹽，出鍋 。
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