1、看顏色:一般情況下,玉米有很多種顏色,但生玉米顏色更為新鮮一些 , 全部煮熟后,無論什么顏色的玉米 , 顏色都會變深 。
【玉米怎么看烤熟了 怎么判斷玉米烤熟了】2、捏玉米:生的嫩玉米中含有較多的水分 , 輕輕一捏就會有汁水 , 而煮熟后的玉米會變的比較凝實,不會出現(xiàn)有水的情況 。
3、品嘗:由于玉米中含有豐富的淀粉質(zhì),要是生的玉米嘗起來會帶有明顯的淀粉味,而熟玉米嘗起來會是香甜軟糯的味道 。
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