怎樣看菜熟了沒怎么看蔬菜熟了沒有_熟了

1、炒菜想知道菜品是否變熟可以根據(jù)菜的外形變化來判斷。熟的菜較軟，顏色會變深。部分蔬菜熟后大小會發(fā)生變化。

【怎樣看菜熟了沒怎么看蔬菜熟了沒有】2、炒菜時要注意烹飪時間，像青菜這類蔬菜炒久了會變黃。另外炒菜時過多吸入油煙可使人致癌，要采取相應(yīng)措施避免。

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