【山胡蘿卜的做法視頻教程 山胡蘿卜的做法大全】山胡蘿卜是一種山野菜 ， 小的時候在山上很難摳到 ， 現在都是大棚種植的了 。這里介紹涼拌山胡蘿卜的做法 。
這是市場買回來已經去皮的山胡蘿卜 。
用手撕成一條一條的，用手濕很累，也可以用叉子劃一條一條的 。
鍋里加水燒熱 ， 把山胡蘿卜倒進熱水中燙一下，燙一分鐘左右就可以不要時間太長影響口感 。
把燙好的山胡蘿卜撈出來，加入，調料拌勻就可以開吃啦 ， 味道非常美味 。
清肺、化痰和平肝是是山蘿卜入藥后的最大功效,另外它還有和胃和解毒的作用,在平時多用于痰多咳嗽以及嘔吐和頭暈等多種疾病的治療 。
