北京核桃通常在每年的7、8月成熟，其中密云產的核桃是北京著名的干果品種，營養價值極高 。核桃屬喜溫樹種 ， 適宜的生長溫度在9~16℃ 。核桃也是喜光的陽生樹種，一般要求全年日照時數在2000小時 ， 年日照如果低于1100小時就會發育不良 。核桃喜疏松、透氣、排水良好的土壤，適合PH6.5-7.5的土壤種植 。
一、北京核桃的成熟時間
北京核桃通常在7、8月成熟 。其中密云產的核桃是北京著名的干果品種，也是中國著名的核桃品種 。不僅美味 ， 營養價值也很高 。
二、種植核桃需要具備哪些條件
1、溫度
核桃是喜溫樹種，適宜的年平均氣溫為9℃~16℃ ， 極端最低溫，不低于-20℃，極端最高溫在38℃以上 。花期和幼果期氣溫降至-2℃時會受凍減產 ， 生長期溫度超過38℃時，果實容易受到日灼傷害而導致核仁無法發育 。
2、光照
核桃是喜光的陽生樹種 ， 進入結果期需要更充分的光照條件 。一般要求全年日照時間為2000小時，低于1100小時，核殼、核仁均會發育不良 。生長期的日照強度對樹體生長、花芽分化和開花結果有重要影響 。核桃園邊緣植物生長良好，結果多，同一植物周圍的枝條比內膛枝結果多，就是因為光線好 。因此 ， 核桃栽培在園地選擇、栽植密度、栽植方式及整形修養等方面，都必須考慮采光的問題 。
3、土壤
核桃有龐大的根系和樹體，首先要求有深厚的土層 。核桃喜疏松、透氣、排水良好的土壤，在地下水位過高和粘土上生長不良 。核桃喜鈣，最好在含鈣的微酸性到微堿性（PH6.5~7.5）土壤生長 。核桃喜肥，除要求土壤肥力高外 ， 每年還要注意增加有機肥料 。
4、水分
【北京核桃的成熟時間，種植核桃需要具備哪些條件】過去，很多人認為核桃是最耐干燥的樹種，實際上核桃是耐干燥空氣，對土壤的水分狀況敏感，一般要求年降水量800~1000mm，過干過溫都不利于核桃的生長和結實 。
