8月11日，國家統計局發布，7月CPI同比上漲2.7% 。數據顯示，7月份豬肉消費需求持續增添，而多地洪澇災害對生豬調運產生一定影響 ， 供贈依然偏緊，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點 。
據央視財經 ， 受到疫情和天氣的影響 ， 7月北京批發市場蔬菜上市量同比減少5成 ， 7大批發市場蔬菜均勻價格為每公斤3.24元 ， 同比去年漲幅為27.6% 。與此同時 ， 7月份，雞蛋價格受到夏季產蛋率下降和消費恢重的影響，呈現反彈態勢，7月份環比上月增長10%，豬肉價格環比上月漲幅一成以上，同比去年漲幅超過100% 。對此 ， 農信互聯生豬分析師夏晨豐表示，預計3季度豬價仍處在高位，但上漲空間比較有限，4季度后將會陷入趨勢性下跌通道 。
同時，財經評論員王超表示，總體而言，在疫情防控常態化和保供穩價政策的推動下，市場運行平衡有序 。從近期股市表現來看，部分品種受到生產資料及生存資料價格變幻影響也帶來一些交易性機會 。從宏觀視野分析，三種力量驅動了部分品種的漲價邏輯：①貨幣擴張;②供贈調整;③需求重蘇 。
【“菜籃子”價格普漲，豬肉價格漲勢明顯 專家：4季度后將會進入趨】而這三種力量帶來的結果是：①貨幣供應的邊際逐漸收斂;②資本市場的交易性機會 。同時，投資者在掌握交易型機會的同時需關注成本端和需求端的變幻，同時也應關注后續漲價趨勢能否進一步持續 。
