【富含碳水化合物的食物有哪些 富含碳水化合物的食物介紹】1、純糖的食品跟飲料
純糖的食品及飲料，吃后會導(dǎo)致血糖急驟升高，所以不可以吃 。
2、蔬菜
豆類蔬菜內(nèi)含大量的碳水化合物，但血糖升高不多，我們可吃少量綠豆和扁豆 。不過也有一些蔬菜不屬于比類 ， 會導(dǎo)致血糖增高，有豌豆、胡蘿卜及土豆等 。蔬菜雖然含有碳水化合物，但是我們可以依舊照常吃，這種是幾乎或根本不升的 。
3、碳水化合物的食物
含碳水化合物的食物，有糧食和其制品，米飯、饅頭及面包等；水果和蔬菜 。這些食物是按日定量的 。碳水化合物的食物富含植物纖維、粗加工的食品，血糖升高比較慢 。
