1、食材：筍干250g，瘦肉250g，豆干7片，大蒜五片，青椒兩個(gè) 。
2、準(zhǔn)備食材，將筍干、肉、豆干、青椒、大蒜分別洗凈切好，待用 。
【筍干肉絲怎么做 筍干肉絲做法】3、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香 。
4、將切好的所有食材全都一起倒入鍋中 ， 快速翻炒 ， 翻炒兩分鐘后加碗水 ， 蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒 。
5、大約十分鐘后打開(kāi)鍋蓋，加鹽，如果口味偏重可以加點(diǎn)醬油 。
6、然后繼續(xù)翻炒 ， 大約三分鐘后就可以出鍋 。
1、食材：筍干250g，瘦肉250g，豆干7片，大蒜五片，青椒兩個(gè) 。
2、準(zhǔn)備食材，將筍干、肉、豆干、青椒、大蒜分別洗凈切好，待用 。
【筍干肉絲怎么做 筍干肉絲做法】3、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香 。
4、將切好的所有食材全都一起倒入鍋中 ， 快速翻炒 ， 翻炒兩分鐘后加碗水 ， 蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒 。
5、大約十分鐘后打開(kāi)鍋蓋，加鹽，如果口味偏重可以加點(diǎn)醬油 。
6、然后繼續(xù)翻炒 ， 大約三分鐘后就可以出鍋 。
