【毛扁豆怎么炒好吃 熱拌毛扁豆做法步驟】1、桂皮3個，毛豆600克 ， 八角5個，大蒜4個 ， 姜半個，辣椒適量 。
2、干辣椒切開，蒜剁小塊，姜切絲 。
3、桂皮、八角洗凈 。
4、毛豆用鹽水浸泡15分鐘 。
5、洗干凈 ， 瀝水 。
6、蒜，辣椒，姜用油爆；再放入毛豆爆炒 。
7、加鹽放水；之后反復添水煮干，大概添3次水左右 。
8、最后一次煮干就大功告成了 。
【毛扁豆怎么炒好吃 熱拌毛扁豆做法步驟】1、桂皮3個，毛豆600克 ， 八角5個，大蒜4個 ， 姜半個，辣椒適量 。
2、干辣椒切開，蒜剁小塊，姜切絲 。
3、桂皮、八角洗凈 。
4、毛豆用鹽水浸泡15分鐘 。
5、洗干凈 ， 瀝水 。
6、蒜，辣椒，姜用油爆；再放入毛豆爆炒 。
7、加鹽放水；之后反復添水煮干，大概添3次水左右 。
8、最后一次煮干就大功告成了 。
