1.空心菜洗凈，瀝干水分備用，大蒜切片，干辣椒剪成小段；
2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；
3.空心菜炒軟后放入鹽1勺 ， 雞精1勺，調(diào)味即可出鍋 。
【空心菜的做法 空心菜怎么做】
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