干果生蟲了就不要再食用了，可直接丟了 。因為干果生蟲了就表示里面的營養(yǎng)已大部分流失了，且里面可能會有蟲子的糞便等，影響食欲 。若覺得浪費，可磨碎了飼喂家禽 。堅果最好放在干燥的環(huán)境中，以免受潮，一般通風良好的地方更好，放在朝陽的房間里比較好，要用塑料袋等包扎好再保存 。
一、干果生蟲怎么處理
干果生蟲后不要再吃了，可以直接丟了 。因為干果生蟲了就表示里面的營養(yǎng)已大部分流失了，且里面可能會有蟲子的糞便等，會影響食欲 。如果覺得浪費 ， 可磨碎了飼喂家禽 。
二、干果的保存方法
1、最好放在干燥的環(huán)境中，以免受潮，一般通風良好的地方更好，放在朝陽的房間里比較好，要用塑料袋等包扎好再保存 。
2、放在密閉容器里 ， 玻璃瓶比塑料瓶好，玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，不揮發(fā)有害物質(zhì) ， 玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果 。
3、如果還不放心，可以在儲存時放一些茶葉 。茶葉可以吸濕，以確保干果不受潮 。茶葉不應(yīng)該放得太多，根據(jù)干果數(shù)量放一些即可 。
4、貯藏的堅果多的話，適當使用干燥劑，存放干果的效果最好了 。但干燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食 。
5、堅果的主要問題是受潮和氧化 。只要在陰雨天打開堅果口袋，就會發(fā)現(xiàn)它在幾小時之內(nèi)變軟 ， 變皮，這就是吸水了 。一旦水分上升，霉菌就會找上門來 ， 容易產(chǎn)生黃曲霉毒素 。所以，必須注意先趁干燥時分裝，或者烤干之后分裝 。把每個袋子口封嚴 ， 至少用一個很緊的夾子夾住 。如果天氣潮濕，最好在開袋后一小時之內(nèi)吃完 。如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有輕微的霉味，或者有不新鮮的氣味 ， 就要堅決丟棄 。
【干果長蟲了怎么辦 干果生蟲怎么處理，干果的保存方法】6、堅果一定要注意防潮 ， 否則容易變質(zhì) 。但是 ， 也不要太干，同時注意絕熱 ， 否則干果容易出油，味道會變質(zhì) 。
