1、食材：胡蘿卜140，南極磷蝦50克，青椒100克 ， 荸薺4個(gè)，花生油適量 ， 鹽2.7克，砂糖1克 ， 料酒適量，胡椒粉適量，姜適量 ， 生粉適量 。
2、胡蘿卜和荸薺去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小塊，磷蝦提前從冷凍層取出 。
3、鍋里加油加姜末，燒熱，倒入磷蝦，倒入荸薺塊 。
4、胡蘿卜粒 。
5、加入鹽和糖，翻炒幾下，加入胡椒粉、料酒 。
6、倒入水 ， 煮3分鐘 。
7、加入青椒，翻炒 。
【三色炒磷蝦的做法竅門 三色炒磷蝦的做法】8、最后用生粉勾芡，收汁 ， 盛盤 。
1、食材：胡蘿卜140，南極磷蝦50克，青椒100克 ， 荸薺4個(gè)，花生油適量 ， 鹽2.7克，砂糖1克 ， 料酒適量，胡椒粉適量，姜適量 ， 生粉適量 。
2、胡蘿卜和荸薺去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小塊，磷蝦提前從冷凍層取出 。
3、鍋里加油加姜末，燒熱，倒入磷蝦，倒入荸薺塊 。
4、胡蘿卜粒 。
5、加入鹽和糖，翻炒幾下，加入胡椒粉、料酒 。
6、倒入水 ， 煮3分鐘 。
7、加入青椒，翻炒 。
【三色炒磷蝦的做法竅門 三色炒磷蝦的做法】8、最后用生粉勾芡，收汁 ， 盛盤 。
