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蒲公英茶烏的制作過(guò)程 我們來(lái)了解一下

蒲公英茶烏的制作過(guò)程 我們來(lái)了解一下

1、首先就是采收新鮮的蒲公英 , 可以帶跟采收,也可以單獨(dú)的采收葉子,為了長(zhǎng)期使用我建議只采收葉子 , 讓根系得以保留再生新的葉子 。采收時(shí)間最好是晴天的傍晚,由于蒲公英進(jìn)行了一天的光合作用,合成了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),傍晚采收有利于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保留 。使?fàn)I養(yǎng)的利用率達(dá)到最大化 。

2、然后就是清洗 , 把老葉病葉摘去,洗凈子葉上的泥土,然后撈出,甩出葉子上的水 。
【蒲公英茶烏的制作過(guò)程 我們來(lái)了解一下】3、接下來(lái)就是風(fēng)干,可以用烘干機(jī)烘干,也可以用自然風(fēng)吹干 。把清洗好的蒲公英鋪在透氣的紗窗上 , 放置在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行2-3天的自然風(fēng)干,在風(fēng)干過(guò)程中進(jìn)行1-2次翻轉(zhuǎn) , 把正面的翻到背面 , 背面的翻到正面,放置蒲公英由于通風(fēng)不勻發(fā)生霉變 。完成以上步驟以后清香的蒲公英茶就制作完成了 。

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