1、白薯去皮 。
2、切厚片上鍋蒸熟，蒸熟以后搗碎，趁熱加入一些白砂糖，晾至溫熱 ， 用溫水化開酵母，和面粉 ， 紅薯，一起揉成光滑柔軟的面團 。
3、溫水水浴發酵，這是發酵好的樣子 。
4、發酵好的面團，不用再次揉，分成大小相同的小面團 。
5、搟成小餅就可以了 。
6、起鍋加少許油，小火煎餅 。
【白薯怎么做好吃 紫薯的做法大全】7、出鍋啦 。
1、白薯去皮 。
2、切厚片上鍋蒸熟，蒸熟以后搗碎，趁熱加入一些白砂糖，晾至溫熱 ， 用溫水化開酵母，和面粉 ， 紅薯，一起揉成光滑柔軟的面團 。
3、溫水水浴發酵，這是發酵好的樣子 。
4、發酵好的面團，不用再次揉，分成大小相同的小面團 。
5、搟成小餅就可以了 。
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