1、主料：肥牛300克、洋蔥1個(gè) 。
2、輔料：食用油2湯匙、鹽2克、料酒1湯匙、老抽少許、生抽1湯匙、紅椒1個(gè)、大蔥1段 。
【洋蔥爆肥牛的做法 洋蔥爆炒肥牛】3、洋蔥切絲 。
4、炒鍋油熱后放入蔥，炒香 。
5、放入洋蔥 。
6、放入肥牛 。
7、大火煸炒至變色 ， 烹入料酒去腥 。
8、放入蔥、老抽、鹽、生抽 。
9、翻炒均勻即可關(guān)火 。
10、出鍋前可以放一些紅椒段點(diǎn)綴，香極了！
1、主料：肥牛300克、洋蔥1個(gè) 。
2、輔料：食用油2湯匙、鹽2克、料酒1湯匙、老抽少許、生抽1湯匙、紅椒1個(gè)、大蔥1段 。
【洋蔥爆肥牛的做法 洋蔥爆炒肥牛】3、洋蔥切絲 。
4、炒鍋油熱后放入蔥，炒香 。
5、放入洋蔥 。
6、放入肥牛 。
7、大火煸炒至變色 ， 烹入料酒去腥 。
8、放入蔥、老抽、鹽、生抽 。
9、翻炒均勻即可關(guān)火 。
10、出鍋前可以放一些紅椒段點(diǎn)綴，香極了！
