果脯肉的制作方法如何制作果脯肉_生活知道

1、將紅果用清水清洗干凈后，剪去果把。
2、取一只清洗干凈的筷對著紅果的果蒂部插入，不停旋轉后將果核頂出。
3、依次取出果核后，準備一大碗清水，接著加入一大勺鹽將去除果核的紅果倒入鹽水中浸泡20分鐘。

4、20分鐘后將紅果撈出瀝干，放入盛有清水的奶鍋中，用中小火做開水后，加入50克白糖。
5、待紅果煮制微微鼓肚后關火，撈出瀝干后，放入一個大碗中。
6、將剩余的50克白砂糖均勻的灑在紅果上。
【果脯肉的制作方法如何制作果脯肉】7、把盛有紅果白糖的大碗放入微波爐調制高火。期間每隔2分鐘取出稍微翻一下個，大約8分鐘后即可。