現在家家戶戶都有電飯煲 ， 每天都用它來煮飯、粥、湯，但是很少有人知道電飯煲的發展和技術 。從加熱板到IH電磁加熱，電飯煲已有60多年的歷史 ， 換過多種加熱技術，但是你知道IH電飯煲和普通電飯煲的區別嗎?
傳統電飯煲底部設計有加熱板或加熱帶，加熱板被電能加熱后，熱量再傳遞到底盤上 。雖然烹煮速度快 ， 曾經是電飯煲的熱門賣點之一 ， 但現在加熱不均卻成了普通電飯煲烹煮實力差的“罪魁禍首” 。而且在使用的時候不注意水滴到加熱板上，也會導致電飯鍋的故障 ， 由此引發的質量問題和安全問題時有發生 ， 這時IH電飯煲和普通電飯煲的*區別 。【IH電飯煲和普通電飯煲的區別，蘇泊爾輕享烹飪樂趣】
IH電磁加熱技術是目前主流的加熱技術 ， 其原理是通過電磁線圈連接交流，直接加熱內膽，省去了導熱過程 ， 加熱速度更快 ， 更加均勻，也更安全 。
蘇珀遠紅外本釜IH電飯煲運用IH加熱技術 ， 配合上蓋遠紅外加熱，可穿透水面直接作用于米粒本身，讓高溫能快速激活米芯；電磁波共振效應產生103度高溫，有效激發飯香，煲出噴香四溢的大米飯；1450W的強大火力，可以使米飯快速升溫 ， 全方位受熱，在口味上追求柴米飯更柔和、更香甜的味道，炊煮效果佳 。
蘇泊爾遠紅外電飯煲采用8層復合材質制作成的3mm本釜內膽，聚能蓄熱能力*，即使是用內膽承受的極限體積去煮米 ， 米粒的熱量也比較均勻，煮熟的大米顆粒飽滿 。內膽的55°雙黃金夾角，更易形成強烈熱對流，帶動米飯翻滾 ， 吸收的水分更多，所以口感更飽滿、更柔軟；采用進口PFA粉體不沾層，使得內膽表面形成致密的保護層，耐磨不粘、易清洗 。
天天吃白米飯難免會膩，與普通電飯煲不同，蘇泊爾遠紅外電飯煲不僅能夠做出香甜的米飯 ， 用它還能燉出一鍋美味健康的雞湯，由于它的內膽受熱均勻以及遠紅外線的高穿透效果 ， 所以能夠更全面的釋放出食物的營養，肉質酥爛，湯味鮮美而不油膩 。不僅如此，蘇泊爾遠紅外電飯煲蒸、煮、煲、燜、燉樣樣精通，煲仔飯、蛋糕、雞翅，也不在話下，有菜有飯，美味更省心 。
IH電飯煲和普通電飯煲的區別是什么？蘇泊爾基于對客戶需求的了解以及產品的創新和品質的承諾，將技術和設計融入到了以人為本的解決方案中，蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲智啟遠紅外食代，追求簡單、方便、好味道 。
