通常酸菜的嘌呤不高，痛風(fēng)患者可以適量吃 。
痛風(fēng)是一組由于嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少而導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高的代謝性疾病，泡菜中的嘌呤含量不高 ， 穩(wěn)定型痛風(fēng)患者不會受到酸菜的影響 ， 但要注意適量食用 。由于為了保證泡菜的食用質(zhì)量 ， 需要添加大量的鹽 。屬于典型的高鹽食品，泡菜也含有一些亞硝酸鹽 。吃得太多可能導(dǎo)致身體不適，或誘發(fā)高血壓 ， 這不利于控制痛風(fēng)患者的病情 。
痛風(fēng)患者可以吃新鮮蔬菜和水果、堅果以及蛋奶類食品 。以高纖維高蛋白飲食為主，同時要多喝水，戒煙戒酒 。
【酸菜嘌呤高嗎?痛風(fēng)可以吃嗎 酸菜嘌呤高嗎痛風(fēng)可以吃嗎】此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述 。文章內(nèi)容僅供參考，具體治療及選購請咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士 。
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