1、食材：淀粉130g、雞蛋1個、油50g、蜂蜜1勺、泡打粉1g、糖30g、奶粉30g、低筋面粉30g 。
2、將淀粉、面粉、泡打粉稱好，放在同一個盆中 。
3、將雞蛋、油、糖放入同一個盆中 。
4、攪勻備用 。
5、將淀粉、面粉、泡打粉的混合材料篩入第三步的材料中（雞蛋、糖、油混合材料），翻拌均勻，揉成面團 。【菠蘿豆的做法 菠蘿豆的做法介紹】
6、將面團搓成條，然后切劑子 。
7、將劑子搓成小球，這一步比較浪費時間 ， 大家要有點耐心 。
8、175度上下火預熱烤箱，預熱好后放入烤箱中層 ， 烤12分鐘就可以了 ， 小的烤10分鐘 。
9、涼透之后就可以吃了，這個菠蘿豆做的比較黃，因為雞蛋放的多一些，如果想做白一點的 ， 少放點雞蛋就可以了 。
