芥菜蝦皮粥的做法芥菜蝦皮粥怎么做_生活知道

【芥菜蝦皮粥的做法芥菜蝦皮粥怎么做】1、材料：大米150g、蝦皮、芥菜400g、姜10克、油、鹽、水。
2、大米洗凈，姜切片，用油、鹽腌著，放入冰箱冷凍。
3、電飯煲放入水，放入姜片，待水燒開后，加入大米，蓋上蓋，煲15分鐘。

4、洗凈芥菜，芥菜梗切成粒，菜葉切粗絲。
5、待粥煲至8成，放入芥菜梗煲3分鐘，再放入芥菜葉子。
6、豬瘦肉洗凈，切成片，放入鍋內，蓋上蓋煲3分鐘。
7、攪拌均勻，加適量鹽調味即可。