步驟1
準備食材:紅豆100克、芋頭100克、牛奶200毫升、煉乳20克、小蔥1根 。
步驟2
紅豆浸泡30分鐘 。
步驟3
芋頭洗凈切小塊 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
首先在砂鍋中放入牛奶煮沸,放入紅豆燜煮15分鐘 。
步驟6
然后砂鍋中倒入少許清水、放入芋頭、煉乳繼續小火燜煮10分鐘 。
步驟7
【芋艿的做法 芋艿的做法】最后盛入碗中,撒上蔥花即可 。
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