【一斤生豬肉出多少熟肉】一斤生肉煮熟后能出六兩左右的熟肉 。生肉里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物資、脂肪、水分等 。一般的制作方法，這些物質(zhì)在高溫下會(huì)從肉里面分解出來(lái)，溶解在湯中 ， 而肉的成分則剩下了以纖維為主的物質(zhì) 。
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