1、準(zhǔn)備佐料 ， 將雞翅洗凈，兩面切一刀，倒入生抽15g，鹽2g，料酒20g，抓勻腌制20分鐘 。
2、蔥姜蒜洗凈，蔥姜切片，蔥切成蔥花，鍋內(nèi)下油約30g ， 待油溫?zé)?熱，依次放入腌制好的雞翅，中火將雞翅煎至兩面金黃即可 。
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3、煎好雞翅后，放入蔥姜蒜炒出香味，放入半罐可樂(lè)，待可樂(lè)燒開(kāi)加入鹽3g，味精3g，雞粉3g，胡椒粉3g，老抽10g，生抽10g ， 翻炒均勻后轉(zhuǎn)大火收汁，等到湯汁粘稠后取出裝盤，撒上蔥花即可 。
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