桑科（Moraceae）約53屬，1400種 。多產熱帶，亞熱帶 。我國約產12屬153種和亞種，并有變種及變型59個 。
多為喬木、灌木，有時藤本，稀為草本，有刺或無刺，有或無乳狀液 。單葉互生或對生，全緣或具鋸齒或分裂；托葉早落 。花小 ， 單性，異株或同株，雌雄花常密集為頭狀花序、聚傘花序、葇荑花序 。花序托開張或封閉 ， 有或無花被，無花萼和花瓣之分；雄蕊與花被片同數且與彼等對生，通常4，稀1～8 。花絲在花蕾時內折或直立，有或無退化雌蕊 ， 子房上位至下位 ， 或陷入花序軸內，花柱2或為1，柱頭2裂或不裂 ， 子房1～2室 ， 每室有胚珠1顆，倒生或彎生 ， 柱頭1～2 。果為核果或瘦果，分離或與花序軸合生，形成聚合果，種子有或無胚乳，子葉褶疊、對稱或不對稱，胚根長或短，彎曲或直立 。葉表皮下有或無鐘乳體 。
【桑科 桑科榕屬】
常見桑科植物：柘樹、面包樹、無花果、構樹、桑等 。
