1、奧爾良烤翅烤箱烤20分鐘-30分鐘左右 。
2、清洗雞翅，水中靜泡雞皮部位容易烤出色澤 ， 尤其購買翅根應注意雞皮完整 。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟，買來的雞翅在水中清洗一下，然后再換水泡一會 。注：在水中泡一會使肉內纖維膨脹，更易吸取調料 。
3、瀝凈水分，均勻扎孔攥住雞翅甩幾下 ， 把肉里的水分瀝凈，然后放到容器中，用簽子在每個雞翅上均勻扎十數下，給調料制造進入通道 。
4、調料混合，腌制雞翅每個雞翅上撒料，可覆蓋全面即可 ， 然后倒水，每個雞翅約大拇指的水量 。攪拌幾分鐘使料和雞翅混合 。
5、放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時，就可以烤制了 。38g可腌制8個左右（約1斤）的雞翅，138g酷烤可腌制30個左右（約4斤）的雞翅 。
6、烤制雞翅用烤箱：溫度調至200℃ ， 烤10分鐘，拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鐘 。
【奧爾良烤翅烤箱烤多久 用烤箱烤奧爾良烤翅的時間和做法】7、美味的烤箱烤奧爾良烤翅就做好啦！
