【如何烙南瓜餅】準備材料：南瓜200克，糯米粉1碗約100克，糖2湯，油 。
具體步驟：
1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟；
2、把蒸好的南瓜放在盆里，壓成泥狀，加入白糖拌勻；
3、把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻，不加水，揉成面團，注意面團太濕太軟煎的時候不易成型容易粘鍋；
4、把面團分成十分，每分搓成小圓球，輕輕壓扁成餅坯；
5、油燒熱后，把餅坯放進鍋里，小火慢慢煎至略為鼓起 ， 注意翻動，兩面煎成金黃色即可 。
【如何烙南瓜餅】準備材料：南瓜200克，糯米粉1碗約100克，糖2湯，油 。
具體步驟：
1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟；
2、把蒸好的南瓜放在盆里，壓成泥狀，加入白糖拌勻；
3、把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻，不加水，揉成面團，注意面團太濕太軟煎的時候不易成型容易粘鍋；
4、把面團分成十分，每分搓成小圓球，輕輕壓扁成餅坯；
5、油燒熱后，把餅坯放進鍋里，小火慢慢煎至略為鼓起 ， 注意翻動，兩面煎成金黃色即可 。
