棗泥卷如何做怎么做棗泥卷_生活知道

1、用料：棗泥130g、普通面粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克。
2、取一保鮮袋裝入棗泥。
3、用搟面杖均勻搟平。

4、面團材料混合均勻揉成光滑的面團。
5、搟開切去邊角整形。
6、去掉保鮮袋。
7、慢慢的卷起來。
8、卷的時候手扶著點兩邊。
9、鍋內準備熱水上鍋發酵。
【棗泥卷如何做怎么做棗泥卷】10、發酵好的饅頭開火蒸10-15分鐘關火即可。