羊肚菌煲雞湯的家常做法羊肚菌煲雞湯做法大全_生活知道

1、主料：羊肚菌8-10朵、雞肉1/4只2、姜片3片、食鹽少許。
2、兩所需食材洗凈切好，羊肚菌不用切哦。

3、冷水下姜片，水開后下雞肉，稍微滾5分鐘。
【羊肚菌煲雞湯的家常做法羊肚菌煲雞湯做法大全】4、然后放入羊肚菌，待湯再次沸騰，蓋上蓋子中小火煲30分鐘左右，最后關火放鹽燜5分鐘即可食用。