1、先把板栗用清水沖洗干凈 。
2、把板栗全部處理好后放入炒鍋里,加入浸泡到板栗一半的清水 。
3、放入20克冰糖(或白糖),再放入1小勺的油,然后大火把水煮開,水開后轉(zhuǎn)小火 , 蓋上鍋蓋煮15分鐘,將冰糖煮融化,水分慢慢變少的時候就要用鍋鏟不停的翻炒了 。
【炒板栗子的方法 炒板栗的方法介紹】4、把水炒干后就可以出鍋了 。
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