1、食材:
糯米粉100克、白糖20克、油25克、可可粉水適量、水50克、小蘇打2克 。
2、步驟:
(1)準備好食材 。
(2)將糯米粉、糖和小蘇達加入碗中 。
(3)再將油、可可粉、水倒入 。用刮刀攪拌均勻 。
(4)揉成面團揉蓋上保鮮膜餳十分鐘 。
(5)餳好的面團,分成均勻的小面團搓圓 。
(6)搓圓的面團,按成圓餅 。
【糯米餅干做法竅門 怎樣做糯米餅】(7)圓餅坯中間,用手輕輕的按一下 , 放入提前預熱好的烤箱中,170度20分鐘即可 。
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