1、燈盞果，是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃 。
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2、弋陽年糕，江西上饒的特色美食 ， 白潔玉潤、柔韌爽滑 ， 味道非常好吃 。
3、婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一，將米漿上火蒸好之后，切開后 ， 刷上辣椒油食之令人回味無窮 。
4、鉛山燙粉，是上饒市的傳統(tǒng)特色小吃，種類非常多 ， 如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等，味道非常好吃，鮮香可口，湯鮮味美 。
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