1、糯米粉，玉米面粉混合，糯米粉：玉米面粉比例4：1 。
2、加水和成光滑面團 。
3、巧克力放碗中隔熱水融化 。
4、融化好的巧克力 。
5、加入一勺芝麻糊，一勺花生碎攪勻 。
6、鍋中燒水，水開后，取大勺打入一個雞蛋 ， 利用水的溫度讓雞蛋定型，將兩個雞蛋用同樣方法煮好撈出放碗中 。
7、把面團分成大小相等的劑子，包入巧克力餡兒，搓圓，放入鍋中，小火保持水微微沸騰 。
8、全部下入鍋中后，放入兩勺醪糟 。
【家庭自制巧克力湯圓的做法竅門 巧克力湯圓的家常做法】9、放入一把枸杞，把煮過的荷包蛋重新放入鍋中，放入一塊紅糖，湯圓浮起可關火 。
